En tillbakablick.

Har suttit och tittat på lite bilder som finns på Dayviews (Bilddagboken) och hittade bilder på mig där jag är olik mig. Jag var väl 17-19 år tror jag, på dem. Mitt huvud var ett kaos då.
 
Dock hade jag jäkligt snyggt och lockigt hår på bild nr 3. Två piercingar i läppen hade jag med.
Att sitta och lyssna på Lasse medan jag tittar igenom bilderna gör att det knyter sig lite i bröstkorgen.. Jag brukade slå på någon skiva med honom på kvällarna och sen fick gå hela natten. Ofta kunde jag inte sova, så det var mitt sällskap. Kaos var det.
 

En snygg klänning

Den här snygga klänningen kom med posten i förrgår. Himla snygg och mjuk i tyget vilket är ett plus. Jag väntar FORTFARANDE på paketet med mitt rånjärn. Jag har mailat företaget flera gånger och först påstod dom sig inte fått in pengarna, men jag kollade upp det och betalningen är utförd sen 16 dagar tillbaka. Jag kommer bli måttligt less om det fortsätter strula. 
 
Tanken var att jag skulle ha det innan marknaden så jag kunde baka rullrån och sälja. Tji fick jag för att ha såna planer..
 



Skiter som ett djur?

Haha så här kan en smskonversation låta mellan mig och Dennis. Han menar naturligtvis att han sliter som ett djur, men hans mobil anser tydligen att han skiter som ett djur.
 




Puh!

Nu har jag städat hela lägenheten. Dammsugit och skurat. Skrubbat toaletten osv. Skönt att ha det gjort. Det är inte det lättaste att hitta tid till städning, kan ju inte direkt dra igång dammsugaren då Colin sover.. Han var supertrött medan jag dammsög men jag ville hålla honom vaken tills det var dags för lunch för honom, sedan fick han hoppa i säng och slocknade direkt :)
 
Sitter och funderar på om jag skulle ha målat vardagsrumsbordet igen. Sist använde jag inte snickerifärg och det får jag igen för nu.. Det flagnar och ser inte alls kul ut. Vi har tänkt skaffa ett nytt, men tills det är gjort så ska jag snygga till det vi har. 
 
Ska passa på nu när Colin sover. Ner och hämta färghinken! :)
 



Torsdag.

Torsdag idag och jag tror att jag ska dra fram dammsugaren och städa lite idag. Det kan behövas. Nu när Colin kryper runt på golvet är det ju att föredra om det inte är damm osv som han kan stoppa i munnen. Jag har haft ont i ryggen mer eller mindre hela veckan. Det kommer knappast bli bättre av städningen men det gör detsamma
 
Igår färgade och klippte jag mamma, och på kvällen klippte jag Malin. Funderar på ett lägga i slingor på mig själv för att ljusa upp håret lite, men topparna vill inte ta åt sig någon färg. En klippning skulle jag behöva med. Kanske jag får ta tag i det själv.. Jag vet ju inte när syster Jessica kan klippa mig, det kan dröja.. 

Lasse under bakningen.

Medans jag bakar lyssnar jag på Lasse. Åh fantastiska Lasse! Jag Älskar verkligen hans musik. Jag fick gå på en konsert med honom för något åt sedan. Det var en himla bra födelsedagspresent från Liv. Svårt att toppa :) 
 
Enligt mig är han ett geni. 
 

Chokladmuffins med kaffe

Jag passade på att baka lite minimuffins medan Colin sov förut. Jag smaksatte med kakao och kaffe. Det blev himla gott! Jag har tänkt göra cupcakes av dem, så det sista fluffet bli uppanvänt. Jag hoppas att någon frivillig fikasugen kan komma och hjälpa mig att äta upp dem också.
 
har även gjort lite sugarpasteblommor som jag ska dekorera dem med. :) Det var ett tag sen sist, så det var roligt även om Colin satt och kastade ner sina leksaker och sedan gnällde för att dom var på golvet.
 



Vita tänder?

Jag har nu testat 3 olika tandblekningskit. Först köpte jag en penna med gel i som man stryker på tänderna, av ett okänt märke. Märkte ingen skillnad alls. Sedan köpte jag ett kit med tandskena och gel som man hade i munnen. Jäkligt obekvämt och jag såg bara en liten skillnad. Nu har jag använt Bright White, även det en penna med gel som ska strykas på tänderna. Och nu ser jag faktiskt skillnad!
 
jag använder tanskenan även då jag styrkigt på Bright White, bara för att det känns som att allt försvinner om man bara stryker på och sedan stänger munnen. Tandskenan gör ju att det ligger kvar bättre på tänderna. Och jo, jag vill nog påstå att jag fått vitare tänder. Kanske funkar ännu bättre om jag skulle sluta snusa.. Men någon last ska man väl ha?
 



Bellbox!

Bellbox har massor med hårprodukter för alla typer av hår. Lockigt som rakt, torrt och frissigt, fett eller färgat. Spelar igen roll - här finns allt!
 
Jag har själv lockigt hår och måste använda lite produkter för att få fina lockar. Skulle jag inte använda dessa produkter skulle jag se ut som en pudelrockare.. Dessutom är priserna på sidan riktigt bra! Och det finns locktänger, plattänger och annat roligt. Har du inte kikat in på sidan redan, så gör det! Kanske hittar även du något som passar dig :)
 
Eftersom mitt hår är rätt slitet så tror jag att jag ska klicka hem ett serum till mig själv.
Du får med gratisprover till din beställning, och beställer du för över 500:- bjuder Bellbox på frakten. Gratis är gott!
 


Detta är ett glansserum som ska ge fukt och lugna flygiga hår och ge massor med glans. Dessutom är det värmeskyddande så du kan platta och locka ditt hår utan att det tar skada. Hur bra låter inte det?

Tisdag

Tisdag idag och jag ska snart göra mig och Colin redo för en sväng på byn med Susanne och Vincent. Dags att väcka honom kanske.
 
Har fortfarande fluff kvar. Så det blir nog att jag göra några cupcakes då jag kommer hem, så det blir uppätet :) Ska även klippa och färga mamma.. Så lite planer för dagen har jag allt.
 

Dagens middag.

inväntar dagens middag. Klyftpotatis och kyckling i en sås på grädde, soja och lingonsylt. Ett enkelt recept som har hängt med i säkert 1 1/2 år nu! Dennis fick det av en kollega då han jobbade på SCF. Lättsamt och gott! :) Men godast blir det med fläskfilé tycker jag.
 

Lyxig tårta.

Jag hade massor med fluff över från då jag gjorde cupcakes. Jag ville inte kasta det så jag gjorde en helt galet god och saftig chokladtårta fylld och täckt med Dumlefluff. Det är rätt mäktig så man behöver bara ta en liten bit. Jag tyckte den blev riktigt god och det här receptet kommer jag absolut använda mig av fler gånger.
 
Recept kommer ni kunna hitta i min bakblogg i morgon :)
 

Colin snarkar!

Hur söt får man vara egentligen? Det är lite dåligt ljud, men han snarkar och sover så gott i bilen :) Vår lilla skrutt (som inte är så liten längre).
 
Han gör framsteg. Igår stod han utan stöd en bra stund faktiskt. Tog ett steg mot mig gjorde han med! Han verkar ha bråttom vår Colin.
 
 

Marknaden.

Så var det överstökat! Marknaden gick bra, det kom ganska mycket folk också. Jag fick en hel del sålt! Dock var jag lite förvånad att det såldes så lite tunnbröd.. Det är väl sådant som brukar gå åt när det säljs tycker man.. Fick nån ask färskost över och lite småkakor. Men det mesta gick faktiskt åt :) Himla glad är jag för det!
 
Det var många som var nyfikna och undrade vad jag gjorde, om jag hade företag. När jag sa att det bara är en hobby var det många som tyckte att jag skulle utveckla det hela till något. Starta företag. Vilket jag är väldigt sugen på, men det får nog vänta nåt år tror jag. Det är så mycket man ska veta och kunna först. Jag fick mycket beröm för det jag bakat i alla fall och det värmer alltid lika mycket :)
 
Etiketterna som ni ser på burkarna har jag gjort själv. Det var inte alls svårt och jag ska nog lägga upp en "how-to" så ni kan testa ni med :)
 

 
 

Aah..

Lutar mig tillbaka i soffan med lite gott och tar igen mig. Det har varit en bra dag med klirr i kassan :)
 

Vad ska jag göra med svartvinbären?

Nu har jag bara de svarta vinbären kvar. Jag tror att det är för lite att göra saft av tyvärr. :( Kanske gele? Svartvinbärsgelé är ju så gott! Kanske får plocka en omgång till hos svärmor så får jag göra sylt på det :)
 
Har ni något roligt förslag på vad jag kan göra av dessa bär, mer än saft och gelé? Är det gott med svartvinbärssylt måntro?
 

Sylt och marmelad på egna bär!

Igår kokade jag som sagt sylt och marmelad som ska säljas på marknaden som är idag. Det blev hjortronsylt och marmelad på krusbär och röda vinbär. Himla gott! Nästan så att jag hoppas det blir någon burk över.. ^^
 
Lite nervös inför marknaden. Kommer ha fullt upp med att göra i ordning fint på bordet och jag kommer vara stressad tills det är slut och redo att plockas ihop! Sån är jag. När det är överstökat, först då kan jag slappna av.
 

Ulriskfors 100 år!

I morgon firar Ulriksfors 100 år! Det firas med marknad och annat skoj. Passa på att komma och köpa godsaker av mig då, kl. 10-17! Ta dig till platsen på ett smidigt sätt via rälsbussen som går varje heltimme -gratis! :)

Det kommer finnas allt från tunnbröd, knäckebröd, färskost, hjortronsylt, praliner, småkakor, marmelad, cupcakes osv. till fina priser! INTE MISSA! :)
 
 

En glad och kladdig kille!

Colin har verkligen blivit duktig när det gäller maten. Förut var det en riktig utmaning att få i honom mat som inte var fruktpuré, välling eller gröt. Nu äter han mest allt! Han har dock börjar vara rätt otålig när det gäller att sitta ner i stolen. Han ska upp med benen och vända på sig osv. Men bara han äter blir jag nöjd :) Mellanmålen gillar han. Jag brukar ge honom banan eller liknande. Ska köpa majskrokar också till honom, nu när han börjar bli så pass stor så kan han ju snart börja äta såna med.
 
Så här kladdig och glad blir man när man äter biffstoganoff :)
 

Fullt upp!

Jisses vad jag hållit igång nu till förmiddagen! Jag har gjort klart färskosten, kokat hjortronsylt, kokat krusbär/röda vinbärsmarmelad, paketerat trattkantareller osv. Jag kan säga att så fullt som vårt kylskåp är nu har det nog aldrig varit! Och ändå får inte alls plats.
 
Matat en glad kille har jag gjort också. Ser ni att man kan ana småtänderna på bilden? Det vart lite oskarpt då han inte ville sitta still. Men dom är där! :)
 
 

Det där med måsten.

Fredag idag. Jag har en hel del att göra idag! Jag måste koka sylt/marmelad på bären jag har, paketera resten av det som ska säljas, smaksätta färskosten, göra i ordning fluff till cupcakes.. Ja listan är lång.
 
Förberedelser är något jag borde bli bättre på. Jag tänker alltid att "jag gör det sen" eller "jag hinner göra det senare".. Och vips så är det dagen innan och jag har massor ogjort..
 
Colin tog i alla fall sovmorgon i morse. Sov till 8.00, tog upp honom och gav honom gröt. Sedan spelades "Dansa Pausa" på tvn och Colin började skutta och dansa :) Söta lilla människa!

Kvalitétid med BAKA

Jag har börjat prenuminera på tidningen BAKA och idag kom ett nytt nummer i brevlådan. Jag har ju funderat på att göra kakor av en del av de röda vinbären jag plockat, och glad belv jag när det var så precist att ett recept på just såna kakor fanns med i tidningen! :)
 
Har varit ute på byn med mamma idag. Vi var hos momma först en sväng och sedan gick vi och handlade och sedan bjöd mamma på fika på ICA. Har införskaffat massor av platslådor till alla kakor nu, även små runda till färkosten som jag ska göra senare ikväll. jag är helspänd på hur den kommer bli. God, är jag helt övertygad om!
 

"..bak i backebussen och käkar mumsmums."

Jag gjorde mumsmums igår. Himla enkelt och gott! Nu sitter jag och funderar över olika smaksättningar av färskosten jag ska göra. Visst kan man göra den lite snabbare och enklare varianten där man bara låter youghurt rinna av och sedan krydda. Men jag vill göra på ett annat vis. På ett vis där man själv kan bestämma över konsistensen på osten. :)
 
Ser fram emot att testa, då det var år och dar sedan jag gjorde de senast.. Jag tror jag gick i högstadiet då. Så ja, det är några år sedan! Då testade jag även att göra egen filmjölk. Det var med skolan minns jag, vi var på något tjejläger. Någon som tycker detta låter bekant? :)
 

Mer info.

Jag borde masa mig ut på by och handla idag. Jag ska handla till färskost, förvaringsaskar och lite bakgrejer. Sedan ska jag hålla tummarna på att mitt rånjärn kommer idag. Jag kommer bli måttligt sur annars. Det är över en vecka sedan jag betalade för det! Jag hade ju tänkt baka rullrån till marknaden. Det lär gå åt som smör i solsken.
 
Ringde arrangören igår också och har nu fått mer detalljer. 
 
Marknaden är från 10.00-17.00 vid Ulriksfors bystuga. Det kommer även gå rälsbuss ner så man kan ta sig dit på ett lättsamt sätt. Så, kom och köp godsaker av mig nu på lördag! :)
 

I baktagen.

Mamma har varit här idag och passat Colin så jag har kunnat baka i lugn och ro. Jag har hunnit med tre sorters smårkakor och även hunnit göra mumsmums. Så nu känns det lite bättre, nu när jag hunnit med att baka lite mer.
 
Jag hade nästan lite ångest över marknaden för att jag kände att jag inte bakat tillräckligt. Men det känns som sagt bättre nu. Imorgon ska jag nog göra i ordning färskosten också. Det ser jag fram emot! 
 
Här är Chocolate chip cookies och kolasnittarna jag gjort idag. 
 

Majsbröd i muffinsform

jag bakade majsbröd igår. Perfekt att äta till frukost eller att servera till en soppa eller liknande. Dom blev goda! Nästa gång tror jag att jag ska testa att ha basilika i. Det borde ju vara supergott! :)
 
Man behöver inget smör på dem heller tycker jag. Dom är så goda som dom är!
 

En onsdag.

Onsdag idag. Jag hoppas på att mamma ska komma hit idag och passa Colin så jag kan baka det sista innan marknaden. Jag tror att jag har för stora krav på mig själv. Man kan inte baka hur mycket som helst bara för att man ska stå på en marknad. Jag skulle ha ett jäkla flyt om jag ens får sålt allt som jag gjort hittills.
 
Måste även köpa förpackningar så jag har något att paketera allt i. Dom jag har nu räcker inte på långa vägar!
 
 

Gårdagens middag.

Jag gjorde en riktigt god middag igår. Vi fick ju med oss massa älgkött från svärmor, så igår blev det pasta med pastasås på älgkött, vitlök, trattkantareller och zucchini. Brysselkål till. Mmm va gott det var! :) Vilken tur jag har som har en svärmor som jagar och delar med sig av köttet.
 
Man riktigt ser hur det ryker av maten på bilden till vänster!
 

Dålig start.

Vädret matchar morgonhumöret. Colin var grinig och kinkig nästan direkt då jag tog upp honom. Han kinkade mellan varje sked med gröt.. Inte det man vill höra när man är trött och nyvaken. 
 
Regnar gör det ute också. Jag måste försöka baka idag. Det är inte det lättaste att få något gjort nu mera när Colin vill att jag ska underhålla honom. Och att ställa sig och baka när Dennis kommit hem känns inte så kul heller, då vill jag ju passa på att vara med honom. Så jag ska försöka göra mumsmums idag i alla fall.
 
Colin är flitig på att ställa sig mot allt man kan tänka sig. Han hart även börjat gå längst möblerna nu. Sötfis!
 

Första tanden!

Åh vet ni vad?
 
Igår upptäckte farmor Åsa att Colins första OCH andra tand är på väg upp! :) Den ena ser man och man känner även att nr 2 är på gång. Som vi väntat! Småttingarna är ju så söta när dom får sina första tänder. Och inte har han varit grinig eller så heller. Det är inte ens svullet, utan den har gått igenom så fint så :) Så nu blir det att köpa tandborste och tandkräm till stora killen! Så fort den kommit fram mer så ska ni minsann få se en bild.
 

Måndag igen.

Hopp. Då har pappa varit hit och ätit lunch och tårta, och nu har han åkt igen och tog med sig Susanne och Vincent. Jag gjorde pastasås med mangold, bacon och vitlök. Mycket gott! Den godaste pastasåsen pappa ätit enligt han själv :)
 
Jag borde baka lite småkakor till marknaden. Och ringa arrangören så jag får mer info. Jag vet inte vilken tid det är eller var exakt det håller till heller.. Fast hon sa att hon skulle höra av sig då det närmade sig.
 
Colin är lagd, supertrött var han. Han brukar i vanliga fall ha hunnit med en powernap redan vid det här laget.. 

Helgen - Söndag

Söndag då. Vi vaknade ganska tidigt. Klev upp och åt lite frukost. Jag gick ut och plockade bär från svärmors bärbuskar, fick hjälp av Dennis en stund. Det blev både röda vinbär, svarta vinbär och krusbär :) Sedan for jag och Dennis och plockade hjortron. Det blev bara en liter då vi var så sent ute och det mesta var övermoget. Men det vi hittade var stora fina hjortron! Så här ska saftas, syltas, göras marmelad, kakor och praliner för glatta livet.
 
Sedan gick jag ut till svärmors trädgårdsland och plockade mangold (en bladgrönsak som används på ungefär samma sätt som spenat) som svärmor sedan förvällde och jag packerade. Det fick vi med oss hem, samt en hel pappkasse med älgkött och älgfärs. Man tackar! :)
 

Söndagkväll.

Kväll, Colin sover vi tar ett glas vin och bäddar ner oss i soffan och slår på "Suburgatory" eller en film. Jag har verkligen fastnat för den här serien och kan verkligen rekommendera den! 
 

Helgen - Lördag

Lördagen bestod av tunnbrödsbakning hela förmiddagen. Det blev en himla massa bröd! Så nu har jag mycket att sälja på marknaden så jag hoppas ni kommer och köper av mig
 
Efter bakningen tog jag och Dennis en powernap, klev upp och hällde upp ett litet glas vin. Satt ute en stund och sedan in i uterummet för middag. Grillat älgkött, grönsaksgratäng, stekt potatis och en god sallad med bl.a marinerade kronärtskockor. Galet gott! Kvällen avslutade med att jag och Dennis la oss i sängen och kikade på en film. Givetvis somnade jag innan den var slut..
 

Colin på upptäcktsfärd

Här är videoklippet med Colin då han tumlade lite fint ner för två trappsteg. Vi han inte med, därav gick det så här. Han gjorde som sagt inte illa sig och fortsatte glatt på sin upptäcktfärd. Han fick dock inte vara i trappen mer utan att nån av oss var honom i hasorna!
 
 

Helgen - Fredag

Jag tänkte uppdatera er lite om vad som gjorts i helgen. Jag tar dagarna var för sig, annars blir det så himla mycket bilder och text.
 
Vid halv tre var vi inpackade i bilen och åkte mot Hällesjö. Det var kanonväder och när vi kom fram fick vi rosévin och satte oss ute i solen. Colin kröp glatt runt i gräset och klättrade även upp för altantrappen (!) alldeles själv. Nästa gång han testade tumlade han ner då Dennis inte var snabb nog att ta honom. Men han gjorde inte illa sig, han bara fortsatte sin upptäcktsfärd. Jag har det på film, det kommer senare :)
 
Vi åt god mat och sedan spelade vi kort och bara tog det lugnt hela kvällen. Deras uterum är så himla fint och mysigt!
 

Puh!

Jisses. Det är verkligen inte till någon fördel att det är så här varmt då man ska göra praliner. Åh.. vilket söl. Framför allt då dem ska tas ur formarna och cholkaden börjar smälta direkt. Kul. 
 
Dessutom är det något som gått snett då jag gjorde hallon/lakritspralinerna. De stelnar inte. Så det kan jag ju inte gärna sälja.
 
Colin sover, snart kommer Dennis hem och jag har packat det mesta så vi bara kan åka så snabbt som möjligt. Blir nog dåligt med uppdatering i helgen, men dessto mer då jag kommer hem igen.
 
Ha en bra helg!
 

 
Syltrutor jag bakade igår.
 
 

Äntligen fredag.

Äntligen är det fredag. Jag började dagen med magont idag med. Ta upp Colin, byta blöja och ge gröt. I vanlig ordning. Sedan var det bara att börja göra praliner.. Nu väntar jag på att lager 1 ska stelna till hallon/lakritspralinerna, så jag kan göra lager nr 2. 
 
Colin är ovanligt kinkig nu på morgonen. Jag tror att han är trött som en liten skit. Men jag tänkte hålla honom vaken en stund till. Nåja, praliner ska som sagt göras idag så jag kommer nog ha fullt upp tills vi åker..

middagsfunderingar..

Sitter och funderar över middagen. Tror det får bli en kycklinggryta med cocosmjölk och curry. Fanns dock mindre kyckling än jag trodde hemma. Så det får bli en tur på affären då Dennis slutat jobba. 
 
Snart, snart är det fredag och direkt då Dennis slutat jobba åker vi till svärmor! :) Ska bli skönt, när man är där känner man verkligen att man är ledig.

Skynda Fynda!

Jag brukar aldrig hitta något jag gillar på Helen's Kläder, absolut inte då det är rea. Men tro på fasen att idag hittade jag inte ett, inte två plagg utan fyra! En söt och somrig klänning, sköna rosa byxor,och två linnen med tryck. Det här kalaset skulle ha gått på 890:- men med 75% rea gick det på ynka 222:-!  Det kallar jag att fynda :)
 
Susanne följde med mig på byn, kul med sällskap. Annars hade jag säkert aldrig gått in på Helen's ens.. handlade inför tunnbrödbakningen, och lite annat smått och gott. Nu har jag matat och lagt en övertrött Colin. Lutar mig tillbaka i soffan en stund. Klarar inte av att sitta ute, då det är galet varmt på vår balkong.
 

Torsdagmorgon!

Torsdag idag och solen skiner. Just nu känns vädret inte matcha mitt humör. Jag känner hur dessa "måsten" hänger över mig. Jag måste ut på byn och hämta ut linser, handla så jag kan baka, baka, göra praliner.. Dessutom är det varmt ute och jag gillar det inte. Jag har inga kläder för sånt här väder!
 
Vilket innbär att jag kommer bli skitvarm. Blä.
Nåja, bit ihop. En dag kvar sedan är det helg och vi åker till svärmor.

Införskaffar ett rånjärn!

Jag har precis klickat hem ett rånjärn. Det var inte de lättaste att få tag i så jag hoppas det är bra! Gjorde något  som skulle vara nåt liknande av rullrån, rätt goda faktiskt. Jobbiga att göra då jag brände mig då jag rullade dem, men det var det värt.
 

Vita tänder?

Jag har testat två olika tandblekningskit. Det första var en penna som man stryker på gel med på tänderna. Vann den på tradera. Först tyckte jag att den hjälpte men inte nu längre. Köpte ett nytt, en sådan tandsken som man lägger gel i och sedan sätter i munnen och biter ihop. Obekväm är bara förnamnet. Även det från tradera. Ser ingen skillnad alls!
 
Nu väntar jag på en tredje produkt och hoppas verkligen den funkar! Det var genom Cici jag hittade länken och fick den för ynka 99:- då orginalpriset är 599:-! Lysande! Jag hoppas min tänder blir lysande vita.. eller inte lysande, men vita i alla fall.
 

Som en disktrasa.

Känner mig lite som en urvriden disktrasa idag. Jättetrött och vaknade med magont. Jag längtar så mycket efter helgen nu, och det är bara onsdag. Colin ville inte ta sovmorgon idag heller, jag hade nog behövt en timme till av sömn som det känns.
 
Ska göra mumsmums idag har jag tänkt. Det går ju rätt fort och orkar jag gör jag nog två omgångar. Så jag hoppas Colin tillåter det utan gnäll.
 
 

snart läggdags!

Snart är det läggdags för Colin. Just nu springer han omkring i gåstolen och ser inte alls trött ut. Annat blir det nog om jag tar upp honom.
 
nNär han lagts ska vi nog titta på Subutgatory, en serie vi båda fastnat för dom Dennis laddat hem flera avsnitt av. Kika in den, den är rolig!
 
 

Vad har jag gjort..

Vad har jag gjort för att förtjäna detta? Dennis står och lagar middag, jag måste ju ha gjort något bra för att förtjäna det :) Gott luktar det med. 
 
Har bakat knäckebrödet idag, som jag pratat om i flera dagar. Det ska säljas på marknaden jag ska stå på. Första gången jag gjorde det här knäckebrödet var förra julen. Jag gav bort en del av det i julklapp också, då nästan alla julklapparna var något jag bakat/gjort :) Det är tokgott! Älskar att det är flingsalt på. Jag gillar salt helt enkelt. Färskosten jag ska göra, eller funderar på att göra och sälja får vänta till nästa vecka. Det är ju färskvara så det kan jag inte gärna göra i förväg.
 
Colin sover. Trött som en tok och hungrig som en varg var han innan jag la honom. Det har bara släppt totalt gällande matproblemet (att han inte ville ha i princip någon puré som itne var frukt, allra minst om det var bitar i) och nu äter han jättebra. En hel burk utan problem :) Duktig kille!
 

Get a Life

 

Det blommar!

Ute på balkongen blommar det för fullt av både krasse och pelagoner. Krassen växer verkligen bra! Blommorna jag satt i plantlådorna har dock blommat ut redan och fått frökapslar. Kanske sätter jag den nästa vår igen?
 
Jag gillar verkligen pelagonen. De påminner lite om rosenknoppar. Och färgen är så himla fin!
 

Just chatting..

Ingen sovmorgon idag. 6.30 vaknade Colin. Jag lär honom ligga till 7.00 då jag trodde att han skulle somna om. Tog upp honom, gav honom gröt och myste i soffan. Det är inte ofta man får mysa med honom så där utan att han protesterar. Så jag passade på!
 
Idag ska jag försöka få det där knäckebrödet bakat. Så jag hoppas Colin kan vara snäll och medgörlig så det går snabbt. Ska även göra mumsmums till marknaden. Och praliner. Pralinerna gruvar jag mig lite för. Det skulle gå så mycket fortare om jag hade fler formar, nu måste jag göra flera omgångar istället.. Nåja, bara jag kommer igång så går det av sig själv.
 
 
 
 
 

Charmtroll.

Colin vet minsann hur man ser så gullig ut som möjligt. Dock inte så lätt att mata honom när han tippar huvudet på sne så där. Men han är så söööt! :)
 
Han sover nu, jag ska nog bara lägga mig på soffan en stund. Det är alldeles för varm för att jag ska orka måla nånting just nu. Har handlat det jag behöver för att kunna sätta igång och baka en del nu. Men det känns inte som att jag vill ställa mig och göra knäckebröd för det blir bökigt att hålla koll på det och Colin samtidigt.
 

Hallonrosa på läpparna..

Provade ett läppstift som syster Susanne kom med igår. Det var faktiskt himla fint, jag som inte brukar använda läppstift får nog börja med det :) 
 
Var ute en sväng på byn med Colin, jag höll fasen på att flyta bort. Jag trodde inte det var så varmt så jag tog på mig svarta jeans. Det ångrade och bittert kan jag säga! Jisses så varmt det blev. Så fort jag kommit innanför dörren här hemma slet jag av mig nästan alla kläder och drack massvis med vatten. 
 
Sedan var Colin himla duktig att äta lunch idag. Det har varit svårt att få honom att äta purémat som det är bitar i. Eller de som är helt släta har faktiskt inte heller funkat. Men nu! Han åt en hel burk nu! :) Duktig storkille.
 

Jag är..

Jag är nog världens bästa flickvän. Ibland i alla fall. Jag har dammsugit hela lägenheten, lagt Colin och gjort i ordning lunch till Dennis. Stuvade makaroner och knaperstekt bacon. Just the way he like it! :)
 
Funderar över hur fasen jag ska lyckas måla väggarna i hallen vid trappen. Det är ju inte direkt så att jag är 3 meter lång. Det är underligt gjort det där.. Men nåt ska jag väl komma på. Jag vågar inte hålla på att klättra, det överlåter jag till Dennis. Jag målar så mycket jag kan, om jag nu målar idag.

Helgen som var.

Igår klippte jag Colin. Han blev så stor när långhåret försvann. Nu ser han verkligen ut som en lite kille och ingen bebis. Jag kan nog inte påstå att han är en bebis fortfarande.. Han är en toddler skulle jag nog vilja säga :)
 
Helgen har spenderats med besök hos svärfar, målning av hallen, lite bakning och mys med Dennis och Colin. Jag ser redan fram emot nästa helg då vi ska till svärmor och baka tunnbröd. Vi ska väl se om det finns några hjortron kvar där med. Funderar på om jag ska måla hallen lite mer då Colin sover, får se. 
 
Kolla bara, storkillen! :) Men nog fick jag lite ångest..
 

Lördag.

Lördag idag, bästa dagen på hela veckan. Jag tog upp Colin i morse och han fick testa sin nya t-shirt som Anki köpt. Han ser så stor och vuxen ut i den! Jag tyckte den såg stor ut innan jag tog på den.. Jag har nog inte fattat att han faktiskt inte är en lite bebis längre.
 
När Colin vaknat ska vi åka upp till Edvard och Anki. Sedan ska jag baka en cheesecake åt oss. Måla hallen ska vi väl börja med också. Vi har det vi gör i helgen.
 

Norrländskt - Hjortronpraliner

Har gjort praliner idag. Det var evigheter sen sist! Jag gjorde så mycket ett tag där då beställningarna haglade så jag blev lite less på det. Men nu kändes det okej att göra dem. Det kändes inte jobbigt och tråkigt som det gjort de senaste gångerna. Tur det.
 
 
Så här blev dem alltså. Praliner på vit choklad fyllda med en hjortroncreme, på egenplockade hjortron. Lyx!
 

Somrig Cheesecake med lime och vit choklad

Nu är den klar! Svärmor har varit här och hämtat upp både praliner och denna Cheesecake. Jag hopppas och tror att den kommer uppskattas. Jag ska absolut göra en till oss i helgen med. Vi ska även äta Västerbottenspaj i morgon har vi bestämt. Det är så galet gott! Så det blir det i morgon. Hade vi varit kräftmänniskor som gillar det hade vi nog slagit på stort med det också, men vi är inte mycket för det varken jag eller Dennis. Paj räcker gott och väl :) Kanske lite vitlöksbröd till.
 
Nåväl, så här ser resultatet av cheesecaken ut. Receptet hittar ni givetvis i min bakblogg. Spana in mitt supersnygga tårtfat också! Blir ni inte sugna så vet jag inte vad! :)
 

8 månader!

Idag blir vår stora kille 8 månader! Tiden går fort och innan jag vet ordet av det går han väl i högstadiet.
 
Han är riktigt pratig idag. Han kryper runt här och snackar för fullt. Försöker ställa sig mot saker. Han har lärt sig att vinka. Hur gulligt som helst. Han vinkar till och med till sig själv i spegeln :) Och när Dennis kommer hem så blir han jätteglad och skuttar och vinkar. Vår söta skrutt!
 
  

Cheesy!

Men Mmm! Har en cheesecake i ugnen nu och bara smeten var helt jäkla gudomlig! Jag får nog göra en åt oss i helgen, eftersom svärmor ska ha denna. Är väldigt nyfiken på hur den kommer bli :) Hoppas det blir en hit!
 
Vit choklad och lime gifte sig verkligen i smakerna. Att jag inte kommit på det tidigare! Mitt cheesecakerecept går ju att variera hur mycket man vill när det gäller smak. Bara man har grundreceptet så kan man experimentera massor. Uppepå chessecaken blir det limemarinerade jordgubbar. Så det blir en blandning av friskt från limen och härlig sötma från jordgubbarna. Perfekt när det är sommar.
 
Jag gör klart den helt i morgon, bilder på resultatet kommer då :)
 

Cheesecakeplaner

Jag väntar på att Dennis ska komma hem så jag kan börja baka. Jag tror de kommer bli en fantastiskt god cheesecake. Det blir med lime och vit choklad, samt limemarinerade jordgubbar uppepå. Hoppas de faller i smaken. Jag kommer bara kunna smaka på smeten så svärmor får berätta för mig hur den blev sedan.
 
Vi ska köpa en färghink och måla hallen i helgen. Den är ju inte klar än, bara grundmålad på vissa ställen. Ska bli skönt att få bort det här röda!
 
 

Typiskt mig.

Jag gick ut på byn med Colin för att handla det som behövdes för dagens bakning. Har lovat svärmor att baka en cheesecake och göra praliner åt henne tills i morgon. Jag handlade allt jag behövde så jag skulle kunna sätta igång direkt då jag kom hem. När jag kommer hem inser jag att jag glömt köpa digestivekex till cheesecaken. Dåligt less jag blev!
 
Så typiskt mig. Jag glömmer alltid något då jag ska handla. Alltid! Jag är hopplös i det fallet. Jag hade till och med en inköpslista med mig, men även på den hade jag glömt just kexen. Typiskt. Nu ska jag lägga Colin. Han kinkar och verkar dyngtrött. Han är (tro det eller ej) inte det bästa sällskapet då..
 

Det sket sig.

Skit. Sötosten sket sig. Det smakade bara bränt så det var bara att kasta. Kul, verkligen. Får se om jag ger mig på att göra ett nytt försök. Jag vill inte ens tänka på att diska kastrullen, skulle hellre kasta den! Jag som var så sugen på sötost så blev det bara skit av alltihop. 
 
Torsdag idag, snart helg alltså. Dagarna går så långsamt. Jag borde baka och göra praliner men jag får inget gjort nu när Colin måste passas hela tiden. Han är mest överallt om man sätter honom på golvet. Och i gåstolen står han inte ut nån längre stund. Skulle behöva en nanny.
 
Titta vilka underbara små händer vår skrutt har! 
 


Meen!

åh vad less jag blir! Har kokat sötosten i tre timmar så börjar de lukta bränt. Ett tjockt lager har bränt i botten. Kuuul. Får se om de smakar satan. Gissar på det.

Hundra år!

Ååh.. Det tar ju hundra år att koka sötost. Det ska koka ihop så häflten av vätskan kokat bort. Det är inte en i närheten av klart ju. Kokat över har det gjort med, 3 gånger. Att koka mjölk är inget vidare. Det kokar så himla lätt över ju. Och vill gärna sätta sig i botten på kastrullen. Så jag skulle vilja ha en kastrull med riktigt tjock botten. Så är risken att det bränner fast mindre. 
 
Dennis har slutat för dagen men skulle iväg och fixa något med bilen. Så jag blir själv en stund till. Och nu vaknade Colin också. Han sover inga långa stunder när han väl sover. Fattar inte vad som hänt. Förr kunde han lätt sova två timmar rakt av. Inte längre.. Typiskt.
 

Den där stridsyxan..

När ska stridsyxan grävas ner egentligen? Kan man inte vara civiliserad och ens heja, någonsin? Märkligt tycker jag. Jag har varit redo länge men det är jag nog ensamen om. Är det tänkt att man ska gå och titta snett istället?
 
I Don't get it. Men man kan väl inte förstå allt. Jag bläddrar vidare till nya kapitel helt enkelt. 

Sötostkokande

Håller på med min sötost. Den ska koka i två timmar nu. Sedan in i ugnen i 40 min. Svalna och sedan kan jag provsmaka! :)
 

Göra sötost.

Onsdag. Jag funderar på om jag ska gå på byn idag och köpa kanelstänger. Jag har cravings efter sötost! Det är väl egentligen något som äts till jul, men varför skulle man inte kunna äta det när som helst? Vill jag ha sötost, då gör jag sötost.
 
Jag försöker hålla humöret uppe fast att det är svårare vissa dagar. Jag behöver ut och röra på mig, jag får ont i ryggen av att inte röra mig. Det drar ner humöret lite. I vilket fall. På fredag blir Colin 8 månader. Jag vet allvarligt inte var tiden tagit vägen. Det senaste året har bara rusat förbi.
 

Rabarbermousse på Maria's vis

Jag skrev ju igår att jag skulle en "glace" på rabarber. En glace är alltså en kraftigt reducerad fond. Så glace var kanske inte riktigt rätt ord att använda heller.. Men i alla fall. Jag gjorde min "glace" och sedan gjorde jag en mousse på det. Det blev galet gott. Funkar perfekt att både fylla en tårta med eller att äta som den är. Det blev vår efterrätt igår efter att vi ätit den otroligt goda thaigrytan. Åh, skulle lätt kunna äta de idag igen! :)
 
Men idag blir det billig husmanskost. Hade blodpudding i frysen som jag tagit fram. När jag var barn tyckte jag inte alls om det men nu tycker jag faktiskt det är helt okej. Om man skär den i tunna skivor och steker den så den blir lite knaprig på ytan. Med knaperstekt bacon och lingonsylt :)
 

Tisdag.

Tisdag morgon och jag startar dagen med magont. Jag hoppas det går över lite kvickt. Jag måste ut på byn efter att Dennis har varit hemma på lunch. Måste till optikern och beställa nya linser.
 
Colin vaknade första gången strax efter 6.00 i morse men somnade om och vaknade igen 7.30. Så en lite sovmorgon fick jag ändå. Tokhungrig var han då med! Nu kryper han runt på golvet och härjar runt lite. Snart dags att hoppa i säng igen misstänker jag. 
 
Får se om jag får något bakat till marknaden idag. Funderar på om jag ska göra egen färskost också. Jag har så många idéer, jag måste sålla lite. Jag har inte fått särskilt mycket information om det hela så jag vet inte alls hur upplägget ser ut..

Thaigryta

Gud va gott vi ätit till middag! Vi köpte thaimat från en sån liten barack. Kycklinggryta och ris, så fick man med vårrulle, friterad scampi och kyckling. Gissa om jag är mätt! :)
 

Cupcakes fyllda med rabarbermousse

Moa har varit här och hämtat sin hemliga låda som hon vann för ett tag sedan. Snacka om att hon varit tålmodig! Det har hela tiden krockat så hon har inte kunnat hämta den tidigare. Antingen har hon jobbat eller varit bortrest, eller så har jag varit det. Den innehöll i alla fall en fika för fyra. Min egengjorda älgörtsaft, cupcakes fyllda med rabarbermousse, fina muffinsformar och söta sugrör. :)
 

Äntligen!

Åh äntligen är min lilla busunge hemma! Det känns som att det är evigheter sedan jag såg honom -jag tyckte att han blivit så stor, haha! :) Så mycket kan det väl inte ha hänt på en helg. Men han har lärt sig något nytt. Han har kommit på att han kan ställa sig i sängen. Alltså är det hög tid att sänka sängen till lägsta läget. Känns som att det var nyss vi sänkte den och nu behövs det göras igen!
 
Han sken som en sol när han kom hem. Det gör han ioch för sig nästan alltid, men jag vill gärna tro att han var glad att se oss :)
 

Måndag och sovmorgon

God morgon! Eftersom Colin är hos svärmor än så fick jag sovmorgon idag. Så skönt! Han är påväg hem nu. Svärmor kör hem honom så vi ska slippa köra direkt efter Dennis jobb. Så snart får jag äntligen hem min lilla prins.
 
Innan han kommer hem ska jag passa på att göra en "glace" på rabarber. Ni får se senare vad jag ska ha den till :)

Kantareller.

En lagomt avancerad "middag". Jag orkar inte ställa mig och göra mat, speciellt inte när det bara är jag som ska äta. Så jag stekte på lite kantareller som jag fått av mamma som hon plockat i södra sverige. Gott som bara den! :)
 

Vår helg i Bureå

Ah äntligen hemma! Dock är inte Dennis hemma än. Kedjan på hans motorcykel pajade så dom stod still länge och hamnade långt efter oss. Så det dröjer nog någon timme till innan han är hemma. Vilket betyder att vi inte hinner hämta hem Colin idag :( Jag som längtar nåt helt vansinnigt efter vår lilla kille! 


Det kommer en drös med bilder från helgen. Dennis var helt slut efter att ha kört MC upp och nog syntes det också. Dessutom hade Lars fått dom på villospår och dom hamnade nästan i Piteå! Haha, vi har retats ganska bra med gubbarna i helgen över det. :) Det blev tidiga kvällar både fredag och lördag. Men trevligt och roligt hade jag. Ett bra band spelade på klubben, vi hamnade på en grillfest och åt god mat, har suttit och haft trevligt utanför stugorna där vi bodde osv. En bra helg!
 
Nu ska jag se om jag hittar något att äta. Kanske en macka med smörstekta kantareller från mamma, och sedan kura ihop i soffan med kissarna och invänta Dennis. Ha en bra söndag!
 

Dag 2 i Bureå

Då var vi igång igen. blev tidig kväll igår. Jag saknar min Colin. Har fått bilder på honom från svärmor. Det svider till lite i mammahjärtat och jag känner ett sting av saknad. Lillpluppen min.
 

Bureå

Drar till Bureå. Hej!
 

Jordgubbsylt med äkta vanilj

Jag håller på att koka sylt av jordgubbarna som blev över efter tårtbaket. Lika bra att använda upp dem till något istället för att dom ska ligga i kylen och bli dåliga. Jag gillar att använda fina råvaror som är av bra kvalité. Hittade denna lilla burk med vaniljfrön på affären och kunde givetvis inte låta bli.
 
Det är 100% ren vanilj utan tillsatser. Kan inte bli bättre! :) Har ni inte testat det så gör det! Det blir verkligen gott. Och det behövs så lite av det för att ge smak. Så det räcker länge.
 

En tårta och en roadtripp

Har gjort klart tårtan som Dennis ska ta med till sitt jobb nu på morgonen. Jag bakade bottnarna igår kväll och fyllde den idag. Fick bli en Pinocchiotårta. Somrigt och gott med färska jordgubbar :)
 
I helgen blir det roadtripp och Colin ska få spendera helgen med sin farmor. Honom kommer det knappast gå någon nöd på men för mig är det första gången jag är ifrån honom så länge. en hel helg. Har lämnat bort honom över en natt tidigare och på morgonen har jag längtat så mycket efter honom att jag knappt kunnat vänta med att hämta hem honom. Min lilla pluppunge!
 
Vi ska fara till Bureå på någon MCträff. Dennis kör motorcykel och jag åker bil upp. Usch, jag blir nervös bara av tanken att lämna Colin. Jag hoppas vi får roligt i alla fall, fast att jag är som en jäkla hönsmamma. 
 
 
 

Lik sin mamma?

Fick höra idag igen att Colin är så lik mig. Jag ser det inte själv däremot. Men jag tar det som en komplimang, så söt som han är! Ser ni det?
 
Släkten brukade retas med mamma (än idag) om att hon vänstrat med en turk eftersom jag var så mörk. 
 

powernap

Blev trött och dåsig efter att ha varit ute idag. Vilar i soffan medan Colin sover. Sen ska jag göra tårta.
 

En bra dag.

Jisses vad varmt det blev ute idag. Innan jag gick ut trodde jag att de behövdes en långärmad tröja, men jag höll på att flyta bort. Gick och mötte upp Kikki och sedan gick vi till BVC och slog ihjäl några timmar där. Colin tyckte det var himla spännande med de andra barnen som var där.
 
Efter att ha sagt hejdå till Kikki jag jag en snabbis på affären och handlade lite. Hittade jordgubbar som jag inte kunde låta bli att ta en skål av då jag kom hem. Dom var riktigt söta och goda! :)
 
I morgon är det fredag, äntligen!
 

Torsdagmorgon

Det är torsdag idag, ser ut att kunna bli bra väder. Snart helg och jag har ingen aning om hur planerna ser ut. Nu när Dennis börjar jobba igen så känner jag att jag vill ta vara på helgerna så mycket som möjligt och hitta på saker, så man inte har slösat bort en helg på att ligga och slöa i soffan (även om det kan vara skönt ibland med)
 
Funderar på om jag ska gå med Colin på BVC. Det är drygt två månader sedan jag var där med honom sist. Måste ju se om han vuxit något! :) Han har fortfarande strl 68 på de flesta kläderna. Men han är ju inte direkt nån knubbig bebis om man bortser från hans knubbiga och klämgoa lår! :)
 


-


1 Augusti och funderingar

Det är ju första augusti idag! Snart slut på sommaren. Faktiskt tycker jag inte att det har varit mycket till sommar. Solen och det fina vädret har varit rätt frånvarande. Får se fram emot en höst med mys istället. Tända ljus, te, mys i soffan framför en film.. Det är inte så dumt det heller faktiskt. Men sedan då löven faller blir det så grått och trist..
 
Jag har tappat lusten till att blogga känner jag. Jag har inget att komma med. Men så fort jag kommit igång med bakningen igen så finns det ju något att uppdatera om i alla fall. För övrigt så börjar jag redan bli stressad över vad jag ska göra efter mammaledigheten. Jag vill ju så gärna starta upp ett Café, gärna med catering också. Men möjligheterna här känns små. Tror inte att det skulle gå runt med ett tredje fiki lilla Strömsund. 
 
Sen ärd et givetvis läskigt som fan att göra något sådant när man inte vet nånting om det hela. Var börjar man liksom?
 

Hemma igen.

Hemkommen från jobbet. När man jobbar snabbt och är effektiv blir det lite kortare dagar. Men det gör mig inget, jag är helt färdig i ryggen nu så det var bra att jag blev klar tidigt.
 
Lusten till att baka till marknaden infinner sig fortfarande inte. Men vi har i alla fall bestämt en helg då vi ska till Hällesjö och boka bakstugan. Så då är det en sak mindre att tänka på. Skönt!
 

jobb.

jobbdag idag. Inte så peppad men de kommer väl kanske. Jag har annat jag behöver göra!

RSS 2.0