Sista dagen av 2012

Jaha, så var det sista dagen på det här året. Det mest händelserika året jag varit med om. Klart att det blir så när man har Colin :) Han är så duktig och kan gå riktigt nu, han går mer än han kryper. När han väl kände att han kunde och vågade, så tog det knappt en vecka för honom att lära sig gå ordentligt. Småbarn är så gulliga när dom börjar gå också, vankar fram som en liten pingvin! Goknulen.
 
Idag har jag en del mat att förbereda. Köttet är klart dock. Så jag ska göra pannacotta och potatisgratäng, samt förrätten som blir halstrade pilgrimsmusslor med knaperstekt bacon, grillad sparris och en jordärtkockscreme. Mums!
 
När vi kommer hem ska ajg leta efter Agar Agar, kanske finns det på apoteket eller hälsokosten. Har hittat något som jag bara måste testa att göra! Mer än så säger jag inte, ni får se då det är gjort :) Veckan här i Hällesjö har gått väldigt fort, och i morgon bär det av hemåt igen. Blir skönt att komma hem och jag tror katterna blir glada med. 
 
En nybadad nakenfis kröp runt i köket härom dagen.
 

Baksugen..

Sitter och kollar på "Hela sverige bakar"-maraton och blir så jäkla sugen på att ställa mig och göra något riktigt gott!

Dom har gjort cupcakes, och jag stör mig så på hur den manliga domaren säger "cupcakes" istället för "cupcake" när han pratar om EN cupcake.

En av tjejerna gjorde så fina och vad som ser ut att vara riktigt goda cupcakes. Om jag minns rätt så var det hasselnötsmuffins med choklad- och banantopping. Mums!

Kanske ska jag hålla mig från att göra godsaker tills i morgon. Det kommer bli en riktig dundermiddag! :)


Egna kex och torkade fikon

Eftersom vi helt glömt att köpa kex till ostbrickan så ställde jag mig och gjorde egna. Parmesankex! Så tycker jag att det är gott med fikon till ost, så nu håller jag även på att torka fikon med ringlad honung. 
 

En snabb tur.

Idag åkte vi en sväng till stan för att handla mat inför Nyår. Oxfilé och pilgrimsmusslor bland annat. Kommer blir så himla gott! Sedan gick vi in en snabbis på Lindex på Lillänge, för att köpa byxor till Colin.
 
Han fick jättemycket fina tröjor men inga byxor så vi köpte ett par jeans och ett par hängselbyxor i jeans, samt strumpor till lille mannen. Givetvis köpte jag sushi att ta med hem också, jag har suktat länge efter det och jäkligt gott var det! :)
 
 

Med gitarren i näven

Dennis gör ett tappert försök att lära mig spela gitarr. Det vore himla roligt att kunna men jag får ömma fingrar och det är svårt. Plinkat samma sak om och om igen. Tänk om jag vore lika duktig som min Dennis!
 

En vecka i Hällesjö

Nu blir vi en hel vecka i Hällesjö. Ska vara hund- och husvakt eftersom Åsa och Gullik är i Japan och hälsar på Glenn.
 
Fick en snuggie igår av Edvard och Anki. Det är alltså en filt med ärmar. Supermysig! Så jag har slagit mig ner i soffan med lite ris á la malta i näven och snuggien på. Känner lugnet.
 
Så här fin var Colin igår. :)
 

Underbara Jul!

Ååh vilken fin jul! Colin har fått massa fint och roligt, och även vi. En mysig förmiddag med lunch med mina systrar, mamma och mormor. Kalle och hans vänner hos Edvard och Anki, middag och sedan kom tomten och besökte Colin. Han har nog varit snäll, så mycket paket som han fick!
 
Underbar dag och den är inte ens slut än. Jag är så himla glad för alla underbara och fina människor som jag har i mitt liv. Mina svärföräldrar är de bästa man kan tänka sig, helt klart! Inte nog med att jag har världens finaste fästman så fick jag bra svärföräldrar på köpet med :)
 

Dan före dopparedan.

Ja, i morgon är det julafton och min födelsedag. Alla tidigare år har jag varit som ett barn vid den här tiden, men inte i år. Kanske är det för att vi har Colin nu. Jag vill att han får en fin jul och det är jag övertygad om att han får.
 
Ikväll har vi varit hos mamma och ätit julmat och haft det mysigt, vi systrar med gubbar och barn. Både Colin och Vincent har lekt sig alldeles trötta! Riktigt mysigt var det :) I morgon bjuder vi på jullunch och till och med min lilla momma kommer! :) Blir säkert jättetrevligt och mysigt det med. Nu ligger Colin och sover och jag har risgrynsgröt i ugnen -ja, ni läste rätt, den står i ugnen! Sedan ska jag griljera skinkan och sen är allt som går att göra i förväg klart. :)
 
Bjuder på en fin bild på mamma med sina yngsta barnbarn.
 

Jag bara skoja..

Jag bara skojade när jag sa att jul känns som ett antiklimax fast den inte ens varit än. I förmiddags satte jag igång julmusik och gjorde Janssons Frestelse och Colin kröp runt fötterna på mig och dansade med mig då det blev någon svängig jullåt. Sedan gick jag till Malin en sväng, sedan hem och la Colin.
 
Gjorde köttbullar och la in gurka.. Nästan allt är klart inför jul nu, och det känns bra. Jag fick till och med lite, lite julkänslor när jag stökade på. :) Det jag har kvar att göra är att koka risgrynsgröt att göra ris à la Malta på, griljera skinkan och.. ja, var det något mer? Inget som gärna görs i förväg i så fall, tror jag. 
 
Har precis slagit mig ner i soffan och tittar på Leilas Jul och Nigellas Julspecial. Jag föredrar helt klart Leila. Nigella är ingen favorit egentligen. Inte alls, men det är julavsnitt så det kanske kan vara något ändå. Snart slutar Dennis, och då får jag ha honom hemma i en massa dagar! :) 
 
Receptet på den inlagda gurkan hittar ni i bakbloggen.
 

Ett Antiklimax

Tror jag måste lyssna på massor av julmusik idag medan jag stökar på i köket. Julstämningen är lika med noll trots att julgranen är uppe och klädd och jag har julpyntat osv. Det är julafton om tre dagar. Det känns som ett antiklimax redan nu, fast att julen inte ens har varit. 
 
Det är så mycket som jag hade velat hinna med att göra som inte blivit av. Jag vill ju att de kommande jularna ska vara dom absolut bästa, eftersom vi har Colin nu så vill jag att han ska få lika fina jular som jag hade. Men det blir ju inte alltid som man tänkt sig.. Lite mer julgodis borde jag hinna med nu i helgen. Jag hade totalt glömt att göra Rocky Roads, som jag brukar göra varje år.. Jag börjar kanske bli för gammal för det här, jag fyller ju faktiskt 24 om tre dar..
 

Bara surr.

Colin tänkte göra morgon tidigt idag, redan 05.30. Inte ett dugg uppskattat och jag tog inte upp honom för jag vet att han kommer vara skittrött och låter jag honom ligga kvar så somnar han. Det gjorde han också, det tog bara en lite längre stund än vanligt.
 
Idag tror jag att jag ska göra i ordning Janssons Frestelse, så måste jag skriva en lista på vad jag ska göra för mat att bjuda på, då vi ska ha jullunch här på julafton. Tror det kommer bli mysigt! Sen på eftermiddagen/kvällen ska vi vara hos svärfar och Anki. Vi sover över där, annars blir det en så kort kväll eftersom Colin måste komma i säng vid rimlig tid. Det blir nog bra :)

Mormormys och godsaker.

Idag har jag och Colin varit och hälsat på mamma. Colin tar några steg mer och mer nu. Så snart går han väl på riktigt. :) Mamma bjöd på både fika och lunch, riktig lyx! Mamma gjorde mig sällskap ner på byn då jag gick hem, och Colin han somnade i vagnen nästan omedelbart. Man blir trött av att leka!
 
Innan jag gick dit hann jag även glacera revbensspjällen som jag kokade igår. Dom är så jäkla möra att köttet nästan faller av benen. :) Och med en glaze på, så blev det så klart ännu godare! Jag är smått tokig i rebensspjäll. Har även gjort brända mandlar, superenkelt och löjligt gott!
 

Colin och Jugranen

I lördags var vi och högg två granar. En till oss och en till Edvard och Anki. Det gick relativt snabbt att hitta fina granar, en timme pulsade jag runt ungefär. Dennis satt varmt till i bilen med sågen och väntade. Vi tog en lite mindre gran eftersom vi inte har så mycket plats, men den andra granen var rätt maffig. :) Fina båda två!
 
Colin är helt fascinerad av den. Igår kväll satt han och tittade på den länge och väl.. Han vill så gärna leka med kulorna, man riktigt ser hur det kliar i fingrarna på honom! Men han är duktig :) 
 
Den här bilden på honom och granen tycker jag är så himla fin! Vår goa kille :) Sex dagar kvar till Julafton/födelsedag, och jag ser verkligen fram emot det.
 
 
 

Ibland går det bra.

Jag fick samtal igår som jag missade ang dagisplats, så jag ringde upp idag och fick veta att Colin får ta över Vincents plats på västringens dagis. Helt perfekt! :)
 
Så efter alla julhelger och nyår kommer Colin få börja på dagis. Dessutom måste jag ha världens flax, för innan vi avslutade samtalet så blev jag erbrjuden en plats på deras vikarielista. JA! Vilket jäkla flyt! Så skulle hon se till att jag hamnade på alla dagis vikarielistor :) Åh, den där listan jag skrev, alla dom sakerna känns betydligt närmare nu!
 

Meeen åh!

Meeen.. Jag har då alltid nåt trassel med ögonen. Oftast är det alltid samma öga också. Det har varit lite svullet och ont i nån dag, men idag när jag vaknade var ögat igenmurat inne vid inre ögonvrån. Ser fan inte klok ut! Är väl nån vagel igen förstås. Jag blir så less. Sist tog det nästan en veckan innan det försvann. Jag hoppas verkligen inte att det ska ta så lång tid nu också. Typiskt! :(
 
I övrigt är det fredag idag. I morgon ska jag och Dennis ut på granjakt och sedan klä granen. Gissar att jag klär den medan Dennis sitter och tittar på. Men det gör inget. Jag gillar att klä granen. Blir kul att se vad Colin tycker om den, och om han kan låta bli att hålla på med den. Men det tror jag, han är inte alls speciellt intresserad av Malins gran, och våran kommer ju stickas dessutom, så den vill han nog inte hålla på med :)

IGEN?!

haha, det här är inte klokt! Jag lade upp ett inlägg med mina saffranstryfflar på bakbloggen, för bara någon timme sedan, och redan är jag på Blogg.se's förstasida -Igen! :) Gissa hur jäkla glad jag blir! jag har varit på framsidan 3 gånger (4 om man räknar att jag hade två inlägg där samtidigt) och veckans blogg 1 gång. Och det är på kort tid dessutom. Jag blir alldeles pirrig och glad, haha! :)
 
Dom skriver under inlägget: "Istället för att köpa dyra praliner och tryfflar, varför inte göra egna. Mer personligt och du kan fylla dem med det du tycker bäst om. Maria Tispar om sina bästa tryfflar." Yeaj! :)
 

God morgon!

God morgon på er! Idag är det Lucia. Mamma ville att jag skulle följa henne och titta på dem i kyrkan ikväll. Det vore mysigt, men jag får se om orken finns.
 
Idag tänkte jag göra lite praliner till oss, och fota dem. Jag skulle verkligen vilja ha en systemkamera. Finns så himla mycket man kan göra med en sån. Listan är lång på det jag vill skaffa/göra då jag har ett jobb.
 
- skaffa en systemkamera
- Köpa hus
- skaffa vovve
- ta körkort
- fler barn
 
.. nu är det kanske inte i just den ordningen jag vill göra det, men ja.. Det vore fint med ett jobb. Men Colin har inte fått nån plats på dagis än.
 

Aahh..

Äntligen! Nu är alla beställningar gjorda och marknaden är avklarad. NU kan jag baka för att jag själv vill, utan några som helst måsten. Så mycket roligare då! Skickade iväg ett helt gäng med praliner till svärmor idag, och hoppas dom kommer fram hela. Packade dem väl. 
 
Dessa är med apelsin och mörk choklad. Helt vansinningt goda! Recept hittar ni i bakbloggen :)
 

Dagens Agenda

Jag har praliner som ska göras klart och skickas idag. Måste även sätta mig och göra en ny mall till en ask där det får plats 4 praliner, då jag inte har någon sådan mall.. Och detta måste skickas idag, så jag med säkerhet vet att det kommer fram i tid. 
 
Har redan rullat dom, sedan ska dom doppas och garneras. Sedan vika askar, paketera, leta rätt på en stor kartong, gå på posten och posta det hela. Och är det lika kallt idag som igår så ser jag INTE fram emot att gå på byn, så då väntar jag nog tills Dennis slutat så får han skjutsa mig.
 
Nu börjar det vara dags att ta upp Colin, och ge honom gröt. Åh.. De nya grannarna verkar lämna sin hund ensamen och den ylar många timmar per dag kan jag säga. Stackare. Så gör man väl inte?
 
Fina Colin i tröjan han fick i födelsedagspresent av Kikki, Emil och lilla Vilja. :)
 

Christmas nails

Eftersom nagellacket jag målade på igår, redan idag började flagna så lånade jag lack av Malin och målade lite juliga naglar. Som sagt så är jag inget proffs men det är lite kul, när man aldrig målar naglarna i vanliga fall. Fick även fint glitter av Malin så jag kan göra ännu finare naglar :)
 
Lite tråkigt att mina naglar är så sköra nu, av någon anledning. Dom går av mest hela tiden. Jag som tycker det är snyggt med långa naglar blir sur så fort någon går av.
 

Lucia och fina Naglar

Jag skulle vilja gå i kyrkan på Lucia och titta på det fina luciatåget. Det är så himla fint och stämningsfullt. Jag minns då jag var med i Strömsunds Lucia, 2004 var det. Det var riktigt roligt! Och mysigt :) Hela luciadagen for vi runt och lussade överallt. på ålderdomshem, affärer osv. Jättemysigt, som sagt.
 
Men jag vill ju inte gå själv, och jag vet att man måste vara där så himla långt i förväg för att en få en plats. Så det blir nog inte av. Kanske får försöka pricka på dom på affären istället. Den här tiden på året älskar jag! Jag ska höra med syster om hon kan tänka sig att ragga efter gran med mig. Det är ju mörkt då Dennis slutar så det är svårt att hitta någon gran då..
 
igår gjorde jag fina naglar. Det är egentligen ingenting jag nånsin brukar göra (måla naglarna alltså) men jag köpte ett kit för fransk manikyr, och det tycker jag är himla snyggt. Så först målade jag franskmanikyr och sedan kunde jag som inte nöja mig där och gjorde "frostiga" naglar med en liten Rhinestone, som jag köpte för nåt år sedan då jag höll på med att göra smycken. Blev väl okej, kan jag tycka. För att få det att se "frostigt" ut, använde jag en sådan svamp som man applicerar foundation med. Duttade lite nagellack på den, och sedan duttade på övre delen av nageln.
 
 

Trött födelsedagsbarn

Colin sover igen, han sov i kanske 40 min innan Suss, Malin och mamma kom hit. Jag tänkte att det kunde vara en bra idé så han skulle vara pigg och glad när det var dags för tårta och paket :) Trött blev han av allt lekande, så nu sover han igen! Jag har haft så fullt upp med annat i helgen så det har helt enkelt inte funnits tid till att göra nån supertjusig tårta.. Det fick blien helgatårta, väldigt barnvänlig tårta, eftersom det är banan och grädde som fyllning. Jättegott! 
 
Colin kladdade på med det och matade Suss med tårta. Sötunge! Han har fått fina kläder, böcker och en fin tavla. Men roligast var så klart pappret och kartongerna. Ikväll tror jag att farfar Edvard och Anki kommer, och tårta finns det till dem med.
 

Den största dagen i mitt liv!

För ett år sedan idag, låg jag och hade ont och längtade efter dig! Kl 11.26 kom du, och genast blev du hela min värld. Det största som någonsin kan hända, hände oss och vi är så lyckligt lottade som fått en sån snäll och fin liten kille. Älskade lilla barn, vad vi älskar dig!
 
Det här året har gått så otroligt fort. Varje steg i utveckligen har varit så roligt att se. Nu kan du så himla mycket och det du är allra bäst på är att charma varenda en som du möter! Det flörtas så väl med mostrar, som med okänt folk i kön på affären. Idag är din dag Colin. Mammas lilla hjärta!
 
Grattis på Födelsedagen! 
 
 

Pusta ut!

Nu kan jag äntligen pusta ut helt. Eller ja, nästan. Då marknaden är över kan jag absolut det! Allt är paketerat nu förutom knäcken, den paketerar jag på lördagen innan vi åker, så jag inte behöver oroa mig för att den ska klibba ihop eller så. Åh, det här kommer bli himla bra tror jag!
 
Jag och Malin ska dela på ett bord, och vi har samma stil på våra inslagna grejer. Tror det kommer se vädligt fint ut, med prickiga och randiga förpackningar :) Så ska vi tända ljus och göra så fint vi kan, så att det lockar mycket folk. Jag hade kanske velat göra lite mer godis, jag får se om jag gör det eller inte. I så fall blir det nog kanske mer kola eller så testar jag marmeladgodis, för tredje gången och hoppas det går bättre än förut. Får se. 

Som sagt, nu är det inga måsten längre, och då blir det genast mycket roligare!
 

Äntligen!

Äntligen! Nu är allt på listan över vad som ska bakas till marknanden avbockat. Möjligen att jag gör en sats till av saffranskorporna, men det är inget måste. Och möjligen att jag gör en sort till av kolan, men det är inte heller något måste. Ni anar inte hur skönt det känns att äntligen vara klar! 
 
Nu kan jag börja fundera och planera det som jag vill ska finnas för oss på jul. Jag ska bjuda på Julaftonsbrunch och tänkte mig lite god julmat, så som skinka, janssons, ris á la malta och annat gott. Lite julgodis ska man väl kunna bjuda på med. Jag hoppas att mormor kommer hit då också, det vore himla mysigt!
 
Får se om jag gör saffranskorpor och kola idag, fast då måste jag ut och handla. Det är ju som sagt inget måste längre och då blir det betydligt roligare :)
 
Har även börjat avbocka julklapparna för i år. Här är Malins. Jag vill nästan att hon ska öppna den på direkten då jag är helt säker på att hon kommer gilla den och bli massa glad!
 

Blaha.

Usch. Jag håller på att gruva mig för att baka mer nu. Det är aldrig lika roligt att masstillverka något så här som jag gör inför marknanden. Jag känner att jag skulle behöva få göra något för mig själv, som jag tycker är roligt. Och göra det BARA för att jag vill, inte för att jag måste
 
När marknaden är över kan jag andas ut och börja göra sådant. Just nu känner jag mig mest bara stressad. Precis så som jag inte vill att det ska vara inför jul. Så står jag i valet och kvalet inför om jag ska göra tårta tills Colin fyller år med. Men det lär väl inte komma just nån då, på en måndag och allt. Så vem ska då äta upp den? Kanske gör en liten bara. Jag får se. Det är alldeles för mycket i mitt huvud just nu.
 
 

Fyndat och slagit in!

Jag fyndade söta kläder på tradera igår. Byxa och tillhörande väst för bara 26 :- ja.. plus frakt då. Riktigt bra tycker jag, han kanske kan ha det på julafton, hoppas jag. Han har en body som han fått av mamma som är vit med ett tryck på, så det ser ut som att han har fluga. Han kommer bli så snygg, så!
 
Nu på förmiddagen har jag äntligen paketerat all kola, så nu är det bara en sorts kola kvar att koka. Sedan har jag gjort lite mer praliner, snart är även alla dom klara. Det börjar närma sig slutet med bakningen inför marknaden nu, äntligen! Saffranslängder ska göras också. Om jag kanske kan snylta till mig lite hjälp av Malin så hinner jag nog göra knäckebröd också. Sen får det fasen va nog.
 

Finns den Perfekta Julen?

Jag drömmer om den där perfekta julen. Med massor av god mat och godis och fikabröd, nära och kära, alla under samma tak. Att ha alla under samma tak är alldeles för mycket begärt, det vet jag.. Ett hus som är pyntat från golv till tak med en maffig, stor julgran. Alla samlas framför tvn klockan 15.00 för att titta på Kalle och hans vänner, sedan ställs julmaten i ordning och alla slår sig ner runt ett stort bord fyllt med mat och godsaker där allas favoritmat finns med.
 
Att det ska vara så himla svårt att få det så.. Två systrar nere i Nynäshamn, en pappa nere åt Göteborgstrakterna, mamma lär väl sitta i en stuga mitt ute i skogen, en annan syster i Östersund och den femte vill vara själv på jul. När vi har vårat hus, då är det ni alla som flir er upp hit till oss och firar jul och min födelsedag, ett nej accepteras inte!
 
I år blir vi hos svärfar. Där blir vi inte många heller. Det tycker jag känns lite trist, antagligen för att jag är van vid att vi är många på jul. Med 4 systrar blir det lätt att det är så jag vill fortsätta ha det så. Mer jul, mycket jul. 
 

Helgen

I helgen var vi i Hällesjö. Bakade tunnbröd till julmarknaden och sedan tog vi det bara lugnt. Dennis fick äntligen se han med, att Colin kan gå! :) I övrigt har vi bara tagit det lugnt. Jag gjorde ungsomelett till frukost igår som var uppskattad. Himla gott! Igår när vi kom hem satte jag igång med en lussedeg direkt och sedan paketerade jag 3 kg älgfärs som vi fick med oss från svärmor. Stackars oss! ;)
 
Colin vägrar sova. Han som alltid brukar sova till så där halv nio. Men inte idag som det verkar. Nå ja.
 

RSS 2.0