vårfint!

Sista april idag. Inga planer, inget party, ingen festlig middag, bara en slapp och skön kväll i soffan med min Dennis. Dennis är dessutom inte ledig imorgon utan har långhelg istället med ledig fredag.
 
Idag, eller nu ikväll rättare sagt, har jag varit och köpt billiga och fina blommor som jag planterat och satt ut på balkongen. Välkomnar våren och sköna maj som knackar på dörren nu! Även satt om mina tomatplantor och annat :) Sköter jag dessa så ser det ut att kunna bli god skörd på tomatet i sommar!
 
Smultronplantorna är dock segväxta. Kommit upp har dom, med yttepyttigare plantor har jag aldrig sett :)
 

Surr bara surr

Jag har varit mer eller mindre uppspeedad hela dagen. Varit hos syster en sväng och fotat, bakat surdegsbaguetter, stekte amerikanska pannkakor till lunch, varit på ett spontanmöte och sedan vidare till banken, hem och laga mat och kika igenom alla papper från mötet.. Påbörjat förslag på menyer till i sommar. Det är inte det lättaste. Just nu vill jag bara att de ska bli imorgon, så jag kan ringa ett samtal som kan vara avgörande för mina planer.
 
Det är bara att hålla tummarna nu, på att allt ska gå ihop som jag hoppas och vill. Då blir den här sommaren lite av en intensivkurs skulle man kunna säga!
 

Den turkosa Tårtan

Jag är nästan helt nöjd med tårtan. Jag skulle kunnat anstränga mig lite mer, men orken rann av mig lite. Jag tycker inte att MMF är det ultimata att täcka en tårta med men ville ändå göra ett försök igen med det. Det är svårt att få den helt slät och det blir gärna klumpar i den. Nåja, blommorna gjorde hela tårtan, enligt mig :)
 
Blommorna är gjorda i Gumpaste. Man kan äta dom men ja, vem vill läta dem? Sedan är den fylld med mina egna recept på Limemousse och Salt lakritscreme. Så jädra gott, och en grym kombination!
 
Vad tycker ni? :)
 

In the making

Håller på så smått med att spackla/täcka/montera en våningstårta idag. Just nu står den i kylen så att smörkrämen ska få sätta sig, sedan ska den täckas och dekoreras. Vad är det för nåt som ger mig anledning till att göra en våningstårta, undrar ni säkert nu?
 
Absolut ingenting! :) Jag vill öva, och det är roligt. Dessutom är det ingen jättetårta. Den är fylld med limemousse och saltlakritscreme. Grym kombo! Igår kväll gjorde jag blommor till den också, i härligt turkos färg. Den känns nästan lite.. retro? Kanske inte riktigt rätt ordval, en nåt åt det hållet. Ni kommer givetvis få se bilder på det färdiga resultatet med :)
 

Nåt stort på gång?

Efter mötet jag nyss kommit hem ifrån är jag alldeles pirrig, taggad och peppad. Lite nervös också såklart. Det kommer vara ett stort ansvar som ligger på mig, men det kommer bli så jäkla kul också! Spelar ingen roll att det blir långa dagar och mycket jobb. Det är ju det här jag vill göra!
 
Måste ringa en del samtal och kolla upp en del saker nu. Dags att få tummen ur och få hjulen i rullning nu. Jag funderar redan över menyer och upplägg. :) Så himla kul att få det här förtroendet, det är stort för mig!
 
Ja, jag vet. Hemligehetsfullt och kryptiskt, men jag vågar inte säga så mycket än, innan allt är helt klart. Men det blir mycket jobb för mig i sommar, så mycket kan jag säga :)
 

Där det med bakningen

Slår mig ner en stund och väntar på att tårtbottnarna jag har i ugnen ska bli klara. Ni måste tycka att jag är helt galen som bakar så mycket som jag gör..? Jag tar varje tillfälle jag får, till att baka. Fast jag själv tycker inte att det är så ofta egentligen. I och för sig så är det betydligt oftare än förr, då bakade jag i princip aldrig.
 
Jag kan säga att en sådan tårtbotten som jag gjort nu, som är en "lika-delar-botten" går det ca 1 ½ dl socker, 2 ägg, 1 tsk bakpulver och 1 ½ dl mjöl till. Ungefär. Det är inga stora mängder.
 
Kanske ni tycker att jag slänger pengarna i sjön, och slösar bort dem på bakning? Men om jag inte bakade då, vad skulle jag då lägga dessa småslantar på? För det är just vad det är, -småslantar. Bakade jag inte så skulle dom försvinna på annat strunt ändå. Så varför inte göra det jag tycker är kul och rogivande. När jag bakar gör jag inga massiva mängder dessutom. Gör jag cupcakes, så gör jag kanske 6-8 st. Det är väldigt lite råvaror som går åt då. Alltså, det blir faktiskt inga stora summor, och det blir inte massvis med bakverk som sedan ska ätas upp för att inte åka i soporna.
 
Gör jag en tårta bara för att, så gör jag en liten 15 cm i diameter. Det räcker till att bjuda syster, man, barn och mamma på. Och någon vän. Sedan är den slut och magarna är glada efter att ha fått gott fika. Jag gillar att baka och kommer fortsätta med det, för att utvecklas och förhoppningsvis kunna tjäna pengar på det till slut.
 
 

Helgen.

Här har det varit tyst några dagar nu. Helgen spenderades i Hällesjö, jag bakade en supergod cheesecake på lördagen, som efterrätt efter att ha ätit gott grillat. Tagit det lugnt hela helgen och bara varit. Så himla skönt!
 
I morgon ska jag på möte med Camilla Wolgers. Får se vad vi kommer fram till.
 

Torsdagkväll

En bra dag idag. Hela veckan har jag svävat lite på moln faktiskt. Har varit och köpt gummistövlar till Colin idag, order från svärmor -misstänker att hon har planer på att Colin ska ut och hoppa i vattenpölar när vi kommer dit ;)
 
Svängde ihop en egenkomponerad snabb ljummen gurksallad med sparris och lime idag, vore utmärkt till en grillad köttbit!
 
Nu myser jag ner mig i soffan under en filt med lite choklad med lakritskross i näven och kikar på "Halv åtta hos mig". Ha en bra kväll, imorgon är det fredag! :)
 
 

Nya kontakter och bekantskaper

Jag älskar verkligen de nya kontakterna jag fått tack vare bakningen! Som Sabina och Maria som jag träffade då jag var ner till Stockholm senast. Så himla fina tjejer båda två. Vi skriver rätt ofta med varandra via fbchatten, och det är alltid kul att bolla idéer med dessa tjejer! Jag har fått massor med tips och hjälp av Maria gällande bloggdesign och hur man ska få ihop den till en helhet. Nu tror jag faktiskt att jag fått till det.
 
Nåt annat som kommit till mig i och med bakningen är jobbtillfällen. Hela förra sommaren var jag hos Camilla Wolgers på Beppe-Museumet och jobbade. Jag fick jobba med det jag älskar. BAKA hela dagarna! Stötte ihop med henne igår på affären, och hon sa att hon tänkt ringa mig och höra om jag vill jobba där i sommar med. Klart jag vill! :) Vi ska träffas på onsdag och prata med om det hela, då hon nämnde att hon vill ha någon som kan ta mer ansvar, och tänkte då på mig :) Roligt som fasen är det! :)
 
Så ja, framtiden ser ljus och fin ut och jag älskar det!
 
 

It´s all about the Dress..

Jag sitter och drömmer mig bort bland tyll, puffpuff, pärlor och spets.. Ja, jag sitter och tittar på brudklänningar. Jag har hittat några som faller mig i smaken faktiskt, och inte är dom ens dyra heller. Jag har inte alls mycket till övers stooora puffiga klänningar som gör att man ser ut som en jäkla bakelse. Jag tycker inte det är fint.
 
Jag vill ha det någolunda stilrent och enkelt. Snäv och figursydd upptill och sedan vidare från höften och ner ungefär. Givetvis har jag bilder på de klänningar jag skulle kunna tänka mig. Den första har jag förälskat mig totalt i. Det enda jag skulle vilja ända är ringningen. Skulle vilja ha en hjärtformat sådan. Det tycker jag är himla vackert! Nummer på är på gränsen till att vara "för mycket" enligt mig och min smak. men den har den där underbart fina ringningen som jag just nämnde! Älskar det!
 
Vilken gillar ni bäst?

 
Bilderna är lånade från Tradera.com

Ärenden.

Jaha, nån nytta har man i alla fall gjort idag. Varit på försäkringskassan,klippt momma och städat lite ute på balkongen så de är redo inför vår och sommar därute. Skulle vilja ha några blommor där redan nu somtål lite kyla. Det ser så tråkigt ut där nu. Men de kommer!
 
Ska gå på Colins dagis snart också, sedan får jag se vad resten av dagen kan ha att erbjuda. Trött till tusen blev jag nu när jag satt mig i soffan i alla fall. Nästan så att jag hoppas att Colin inte sovit på dagis, för då kan vi ta en powernap både han och jag :)
 

DIY - Gumpaste Rose

Jag gjorde en film här om dagen där jag visar hur jag gör mina rosor i Gumpaste. Ta en titt om ni är nyfikna :)
Det krävs en del övning, men det är det värt. Det är otroligt tillfredsställande när man får till en vacker ros!
 
 

Mitt i veckan!

Mitt i veckan är vi nu, och jag har nyss varit och lämnat Colin på dagis. Det är så jädra skönt väder ute, dags att hänga undan vinterjacka och börja använda min nya skinnjacka istället!
 
Efter att Dennis varit hem på lunch så ska jag gå och klippa momma, tar med lite hembakade munkar också. Momma älskar munkar så då blir hon nog glad :) Har även ringt och sökt jobb nu på morgonen, blev uppskriven på vikarielistan. Står på massor av sådana nu, det är bra :) Bara att hoppas på jobb också. Sedan ska Dennis få hjälpa mig med en annan jobbansökan också, jag är så dålig på att skriva såna.
 
Efter att jag varit hos momma ska jag på Colins dagis igen för utvecklingssamtal. Prata om hur det har gått hittills och så, sedan tar jag med mig Colin hem. Skulle vilja sätta om plantorna jag sått, en del är verkligen i behov av det, medan andra klarar sig ett tag till. Får se om det blir av idag.
 
 

När det vankas Bröllop

Det ögonblicket som så många tjejer fantiserat och drömt om sedan de var barn, hände mig igår. Jag var totalt oförberedd och anade ingenting.
 
Dennis gick ner på knä, bara sådär, och friade till mig! Lyckligaste tjejen i världen, det är jag! Så, nu sitter jag och tittar på underbara klänningar, funderar över plats, mat, blomarrangemang osv. Jag vill gärna ha ett utomhus-bröllop, och vi hinner aldrig ordna allt till i vår/sommar, så vi har siktat in oss på våren/sommaren 2014. Då har vi gott om tid att planera och spara ihop till det hela. Känns helt overkligt att det här faktiskt är på riktigt! 
 
Jag längtar redan! <3
 

En fin tisdag!

Tisdagmorgon, drar upp rullgardinen och ser att solen skiner, termometern visar på några plusgrader redan nu. Det här kommer bli en fin dag! Jag har tänkt be Malin hjälpa mig film då jag ska göra en steg-för-steg-video på hur jag gör mina gumpasterosor. Har även funderingar på att baka munkar idag.
 
Det börjar vara dags att sätta om en del av det jag sått också, en del har verkligen skjutit i höjden! Den största är busk-krasse, sen är det luktärt, gräslök och tomatplantor :) Smultronplantorna stod att dom gror långsamt, och jo det gör dom. En liten rackare har kommit upp, av alla 12 jag sått. Men det kommer väl förhoppningsvis.
 
Vad ska ni göra idag?
 

Matcravings?

Jag sitter och har världens cravings efter massa god mat. Visste jag inte bättre så skulle jag börja undra om jag är gravid! Just nu är jag helt vansinnigt sugen på Sushi, langos eller en grym tre rätters.. Eller kanske buffén på Kinarestaurangen i stan.. Mmm..!
 
Tråkigt nog blir det nog inget av det till middag idag. Har inte en aning om vad jag ska laga för middag. Jag sitter och suktar efter en god bit fisk tillsammans med en fräsch, ljummen gurksallad. Men hallå? Jag åt för inte alls många timmar sedan, palt liksom. 
 
Men när lönen trillar in, då blir det god mat minsann!
 
nomnomnom..

Instagram!

Ni vet väl att ni kan följa mig via Instagram? Massor av bakbilder men även mycket annat, så som inredning, Colins upptåg, gamla saker som får nytt utseende osv :) Jag heter "mariasbakgladje" där, så sök upp mig och spana in mina bilder :)
 

Kossor och palt.

I dag har jag, Malin och Colin varit och hälsat på Elsa på hennes jobb. Colin var mäkta brydd på alla kossorna :) Fanns söta kalvar med, den minsta var bara 5 dagar gammal! Så nu luktar vi fjös. 
 
Sedan for vi och handlade lite och sedan hem till Malin, hon bjöd på palt. Så himla gott! Jättelänge sedan jag åt det senast, så de var väldigt uppskattat :) 
 
Colin somnade i min famn medan vi väntade på att maten skulle bli klar, vaknade och åt lite, och nu sover han i sin säng igen eftersom han sov så kort stund. Jättetrött fortfarande. Kanske jag skulle passat på att hoppa in i duschen då?
 

Om en bra dag, samarbete, recensioner och macarons!

Ibland har man lite extra bra dagar. Igår var en sådan! Jag hade lilla julafton, som alltid då man får paket från Strössel & annat! Mitt frystorkade svartvinbärspulver och hasselnötsessensen hade kommit. Glad tjej! Även tidningen BAKA låg i brevlådan :)
 
Sedan var jag och hämtade ut ett paket med pelagonskott, som jag planterade igår kväll. Ja, mycket bra på en och samma dag. Hade även dubbelt så många besökare på bakbloggen igår, än vad jag brukar ha. Och sist, men absolut inte minst, så fick jag förslag om ett samarbete med en webshop som säljer massa härliga mat- och bakprodukter. Tanken är då att jag ska få prova några av deras produkter, som jag sedan recenserar i bloggen :) Yay!
 
Nu ska jag snart göra klart mina svarta vinbärsmacarons. Jag ville inte köra igång med elvispen igår kväll då Colin sov, så det får bli nu då han vaknat istället. Dom blev såå himla fina och goda med pulvret i!
 
Och, som grädde på moset, så är det dessutom fredag idag, jag tror banne mig inte att det blir mycket bättre än så här! :)
 

Samma stuk.

Colin körde visst på samma stuk idag. Sov dåligt på dagis och var trött när jag hämtade honom. Han fick titta på lite Teletubbies för att varva ner, och nu har jag lagt honom. Knappt några protester alls. Det är knäpptyst inifrån hans rum.
 
Jag tänkte baka macarons idag igen, men jag har inte fått grejerna jag beställt, så det får bli då jag fått dom istället.  Antagligen lagom till helgen förhoppningsvis. Har suttit och pillar med designen till bakbloggen lite idag. Några finjusteringar bara, så som ändring av typsnitt, tagit bort en del saker och breddat bloggen. Den känns inte färdig ännu, men det närmar sig!
 
Igår svängde jag ihop en hallonsorbet. Så himla god! Den skulle passa perfekt en varm sommardag, så nu längtar jag lite extra efter varmare dagar.
 

När det kliar i fingrarna..

Jag känner mig rastlös och less. Jag skulle vilja baka, men kan inte bestämma mig för något. Helst skulle jag vilja göra macarons igen, men det var verkligen nyss jag gjorde det och har dessutom inga äggvitor redo. Men jag ska nog göra i ordning äggvitor så jag kan baka i morgon.
 
Jag har beställt frystorkat svartvinbärspulver som jag tänkt använda till nästa macaronbak! Jag har nämligen svartvinbär i frysen, så jag kan göra smörkräm på dem och strö pulvret i/på macronerna :) Tror de kan bli både snyggt och gott!
 
Har ni förslag på något jag kan baka? :)
 

Tänk vad lite färg kan göra!

Igår målade jag fönsterlisterna som tidigare var mörkbruna. Murrigt och mörkt blev ljust och snyggt! Det ska även målas runt fönsterna i vardagsrummet. Det kommer göra en enorm skillnad. Hela rummet känns så mycket ljusare. 
 
Jag har lyckats övertala Dennis om att sätta lite färg på de nedre skåpluckorna i köket. Egentligen skulle hela skiten behöva bytas ut, men jag tror inte vi kommer lägga pengar på sånt förrän vi har köpt hus. Jag vill ha ljusturkosa luckor nertill. Det skulle passa in bra till mosaiken också :)
 

Världens finaste.

Colin är så himla charmig och go. Idag tog jag på honom en skjorta som han fått förut, som varit för stor. Jag ville mest se om den passade nu och det gjorde den. Så sa jag åt honom att han var sååå fin, i den. Då liksom strök han sig på magen och såg så mallig och stolt ut! Min lilla skrutt börjar verkligen vara stor nu! :)
 
Just nu sover han, redan. Han vaknade tidigt i morse så det är ju inte så konstigt om han är trött nu. Jag hade tänkt passa på att måla listerna runt köksfönstret då Colin sov, men har ingen pensel hemma.. Typiskt.
 
 

Hemma-Spa!

haha jag dör lite. Syster Jessica hade lagt upp denna på sin blogg, från sista kvällen innan dom åkte hem. Vi hade lite spa-kväll. Vi hade kul, syns det? <3
 

Makeovers hemma!

Som jag misstänkte så skulle jag gå lite bananas med sprayfärgen.. Jo lite åt det hållet är det. Jag letar ständigt nya saker att spraymåla nu. Men det är så himla lättsamt och blir skitsnyggt!
 
Jag och Dennis har haft en mycket produktiv helg måste jag säga. Vi har storstädat ordentligt. Vi har rensat ur förrådet, rensat bort kläder (2 sopsäckar åkte på soptippen!), ÄNTLIGEN fått upp ett badrumsskåp med spegel, fått upp tavlor i sovrummet + köpt små läslampor till sovrummet.. jaa vi har fått en del gjort, och det känns som himla skönt!
 
Sedan har ju jag gjort om några grejer är hemma med. Vår kökslampa hade ett svart tygg över sig, jag tänkte byta till ett vitt, men kom fram till att jag tycker den är snyggast utan något tyg alls :)
Ljuslyktorna ska få sig en omgång färg till, den lyser igenom för mycket. Men ja, dom är sprayade dom med! Krukorna har ni ju sett. Det kommer garanterat bli fler saker omgjorda om mitt flyt fortsätter som det gjort i helgen.
 
Igår kväll maskerade och runt fönsterna i köket. När vi renoverade innan inflyttning här så tyckte inte Dennis att det skulle målas runt fönsterna, men nu har jag tagit sitt förnuft till fånga ;)
 

Att baka i snöstorm

Idag har jag bakat. (You say what??) Det blev macarons med vanilj och vit choklad. Så jädra goda! Rätt fina blev dom med tycker jag.
 
Idag är det fasen snöstorm ute. Känns inte ett dugg okej med tanke på att de är april och jag vill ha vår nu! Så, baka kändes som ett bra tidsfördriv, det är det alltid :)
 

Gör om, gör rätt!

Jag hittade krukor på Konsum som jag tänkte skulle passa till mina orkidéer. Dock var dom inte ett dugg snygga, det var formen jag gillade. Så, jag köpte 3 stycken och sprayade dem vita. Så hilma fina blev dom, och passar perfekt in i köket med fina orkidéer i :)
 
Sprayfärgen torkar dessutom på ett kick, så jag kunde ta in dom en stund efter att jag sprayat dem. Jag kommer nog gå helt bananas och spraya allt jag ser här hemma nu ;) Aningen kass kvalité på bilden men det får duga. Jag kan inte ens tänka mig att det finns dem som köper såna krukor för att dom skulle vara snygga. Motivet är verkligen gräsligt, enligt mig! Men som sagt, i vitt blir dom underbara :)
 

En fin påsk!

Ja här har det varit tyst ett tag nu. Jag har haft fullt upp med att ha en fin och skön påsk. Förra torsdagen då Dennis slutat jobba packade vi in oss i bilen och åkte till svärmor. Där har vi grillat, ätit gott, njutit av solen och åkt skoter. Mycket trevligt!
 
 
På söndagen åkte vi hem och väl hemma möttes vi av två av mina fina systrar, samt ena systerns barn :) Dom åkte  hemåt igår morse. Blev så tomt och tyst.. Vi har grillat, haft spa-kväll, surrat, fnissat, lagat och ätit god mat och bara haft det bra! :) Synd att det antagligen kommer dröja länge innan vi ses igen.
 
Hur har er påsk varit?
 
 
De nedre bilderna har min syster Jessica tagit :)

RSS 2.0