Latte & Cappuccino

Nu kan man dricka latte och cappuccino hos mig. För dom som inte är så förtjust i kaffe så finns chailatte slm alternativ :)
 
Har tre olika smaksättningar; toasted marshmallows, karamell och kokos -mums! :)
 
 
 
Köpte en bukett tulpaner igår, vårkänslan infann sig i köket :)

23e mars för ett år sedan

För drygt ett år sedan (några dagar hit eller dit) hade jag ganska nyligt blivit rödhårig.
 
Kollade igenom bilder på mobilen och hittade den här bilden som är tagen den 23 mars förra året. Vad snyggt rött mitt hår var. Jag saknar det lite men samtidigt var det ett jäkla jobb att hålla det sådär rött och snyggt. Dessutom färgade håret av sig nåt vansinnigt!
 
Men snyggt var det :)
 
 

ledig en stund

Så var jag ledig en stund. Fint väder enda tills jag stängde ungefär. Gått bra, som vanligt.
 
Sålde fikabröd för halva priset innan stängning. Bättre det än att det ska åka i soporna! 
 
Dennis städat och jag och Colin är hos Malin. Dennis ska visst göra middagen idag, jag får inte ens veta vad det blir. Gott blir det alldeles säkert i alla fall :)
 
 

I tidningen!

Idag är jag med i tidningen! Nästan ett helt uppslag, massa bilder och en bra artikel :) Kul, och bra med gratis reklam ;) 
 
Mamma och min moster kom och fikade idag och hade med sig min fina lilla mormor! Riktigt finfrämmande alltså. Hon är inne på sitt 99onde levnadsår. Tänk det va! Vad mycket hon varit med om och upplevt. Fina, älskade momma <3
 
Dennis är på MC-klubben, Colin sover. Colin är i läget mellan potta och blöja nu.. Han vill inte göra nr 2 i blöjan, men inte riktigt på pottan heller, vilket leder till att han håller sig och sedan håller sig lite till.. I flera, flera dagar! Stackars liten får ont  i magen och det enda han pratat om är just att gå på toaletten. Idag fick han ett microlax, vi såg inget annat alternativ och sjukan tyckte också att vi skulle testa det. Så, äntligen blev det något! Skönt för Colin efteråt, han blev helt matt och somnade bums sedan.
 
Jag vet själv hur jobbigt det är det där.. När jag väntade Colin kunde jag inte gå på 12 dagar. Behöver jag ens säga att jag mådde jäkligt kasst? Kunde inte äta eller nånting. Så jag lider verkligen med honom.
 
Nåja, nu har jag snackat tillräckligt om Colin och toavanor. ;) För mycket info kanske?
 
 

Baka baka baka

Baka, baka i mängder. Tagit mig ann min första tårtbeställning som hämtas imorgon. Förberett en ny godsak som kommer finnas i morgon. Flyter på bra :)
 
Veckorna tickar på och tiden går sjukt fort!
 
 
 
 

Måndag

Måndag. Jag har gjort rosencupcakes till fiket idag, även svartvinbärsmacarons. Måste stänga 15 min tidigt idag då jag ska upp på sjukan igen, min hals känns inte helt bra och jag gör sista pencillindagen idag.
 
Måndag var det ja..
 
 

På benen igen

Jag är på benen igen men stackars älskade unge mår inget vidare :/ Var upp på sjukan igår igen och precis som jag trodde så har även Colin fått streptokocker. Lilla hjärtat. Känns så hemskt att man inte bara kan göra han frisk med hjälp av kramar och ompyssling. Dessutom har han fått medicin som smakar urk. Så pass urk att han kräks av den. :/ Svårt att bli frisk om man inte får i sig medicinen. Men jag hoppas ändå han får i sig så pass att de gör någon skillnad. 
 
Det borde vända i morgon, då är han inne på tredje dagen med pencillin. Vi håller tummarna.
 
Idag var cafét öppet igen och det var en ganska lugn dag. Skönt att mjukstarta efter den här jäkla halsflussen. Man glömmer snabbt hur jävligt det är och hur dålig man blir av det. Jag låg däckad i tre dar!
 
 
Jag ska absolut skaffa fler skjortor. Speciellt om dom är prickiga och fina -som den jag hade idag :)

Näste "man" på tur

Jaha, då var det Colins tur att bli tussig. Dom ringde från dagis och sa att han hade feber så Dennis fick åka och hämta hem honom. Tog tempen på honom och den visade 39.9! (!!!) Jag tror att den var lite missvisande då han hade haft tjocktröja på sig så han var väl varm av den med men feber har han iaf. Han har suttit under täcket med mig och ätit russin och kikat på barnprogram. Han är himla mysig när han är tussig i alla fall. ♡ Det har varit ett fall av sharlakanfeber på dagis (barnvariant av halsfluss) så jag hoppas det inte är det.. Kan ju förklara var jag fått min halsfluss ifrån.
 
OM jag är feberfri imorgon och halsen känns bättre så blir de fasen jobb! Jag förlorar mycket på att ha stängt och jag gillar ju mitt café. Funderar på att byta ut morotskakan mot falsk potatisbakelse. Funderar även på att inskaffa dessertglas och ha mousser på menyn. Såg att ICA ska börja ha pannacotta, blev lite bitter då jag också tänkt det, så då får det bli någon god mousse istället i så fall.
  
 

Hurra, typ.

Halsfluss ditt jävla vider, lämna mig ifred -jag har fan inte tiiiiiid! 
 
En temp på 39.4 mest hela dan.. På sjukan tog dem halsprov och blodprov. Halsprovet visade positivt direkt och blodprovet tog hon för att kolla crp-värdet. Det provet visar om man har en infektion i kroppen. Det ska ligga på ca 5, mitt låg på 109. Kanon!! Hon blev alldeles chockad när hon spg det och kläckte ur sig "jag hoppas du inte har någon halsböld, hjälper inte pencilinet måste du återkomma". Skit också, jag hoppas det här ger med sig illa kvickt.

Sjukdag

Hemma idag. Halsont, täppt i näsan och hög feber. :( Kände igår att det var nåt som var fel.. Feberpirrningar, som jag trodde kom från ryggen. När jag har nog ont i ryggen brukar jag få frossa. Det var dock länge sen sist. När jag kom hem kollade jag tempen - 39.1 visade den. Hurra! La mig i ett kokhett bad men frös nåt vanisnnigt ändå. Däckade i soffan efter Colin lagt sig,la mig vid 22 och sedan sov till 5.30 i morse. Gick upp och kollade tempen igen -38.4. Jag kan ju inte vara på jobbet med feber, dels för att jag kan smitta folk eftersom det är jag som håller på med maten och bakverken, och dels för att ja, jag orkar knappt stå på benen.
 
Känns dock skitkasst att behöva ha stängt för att jag är sjuk. :( Hoppas må bättre redan imorgon, jag vill inte ha stängt ju. Håller tummarna med jag knaprar alvedon och försöker få i mig vätska.
 
 

Fin-fin söndag

Nyss hemkommen från cafét. Förberett och bakat lite inför imorgon. Det känns fortfarande underligt och jag blir lite fortfarande när jag reflekterar över att jag faktiskt driver ett café. Som är MITT. 
 
Satt upp en sådan liten tavelhylla i köket, så nu slipper jag ha bakböckerna i fönstret. Ett draperi är upphängt så det inte är insyn i köket längre. Halvjobbigt under lunchrushen när gästerna kan se hur man yrar runt i köket, kommer nog kännas bättre nu. Limmat några stolar som var rangliga också. Snyggt med gamla möbler men hållbara ät dom inte..
 
Bara Colin sovit klart så ska vi åka och titta på gamla möbler hos en man som sa att han hade en hel uppsjö som jag gärna fick köpa :) hoppas på att hitta två fåtöljer som jag saknar vid den gröna soffan. Och några fler stolar så jag har ifall någon går sönder. 
 
Det fina vädret gjorde att jag gick hem med lätta steg och gott humör. Underbart med lite sol och bar asfalt! :)
 
 

Strålande

Vaknar och drar upp persienen -strålande solsken! Ser ut att bli en riktigt fin dag idag :) Vore mysigt att grilla lite och bara må gott en stund i solen. Måste dock på cafét och baka men de skulle jag kunna göra senare med. Får se vad Dennis känner för att göra. 
 
Det som för 6 månader sedan kändes som högt flygande planer, känns mer och mer rimliga och möjliga för varje dag som går. Jag längtar och ser fram emot framtiden, samtidigt som jag tycker att nuet är himla bra med. :) Jag är glad att jag vågade ta steget att bli egen företagare. Dom som snackat skit på olika forum om mig och sagt att jag "är väl för lat för att jobba" -tji fick ni ;)
 
Vi har ett spännande år framför oss!

Hemmets lugna vrå

Duschat, slappat en stund och nu en kopp te hos Malin med Colin. Full fart idag och det tyckts vara helt omöjligt att förutse vad som går mest osv för idag tog det mesta slut igen. Skitkul såklart, att det är så pass många som kommer och fikar, men som sagt, inte lika kul att behöva säga att saker är slut..
 
idag var det nästan fullt ända fram till stängning :) Gilla!
 
 

Full-fart-fredag

Idag har de varit full fart verkligen! Skitkul såklart men idag var det lite extra skönt att få sjunka ner i soffan, med ömma fötter och trötta axlar. 
 
Jag ser verkligen fram emot påsk. Vi har inte varit hos svärmor på länge nu och kommer inte åka dit nåt innan påsk heller. Åh, vad bra vi ska ha det! :)
 
.
 

Kvällsöppet

Kvällsöppet för MC-klubben ikväll. Så nu är min lokal fylld av mcknuttar! ;) 
 
Det börjar lägga sig en aning, inte lika galet längre och jag börjar hinna med att baka för att undvika att det tar slut på saker och ting. Känns skönt, var lite pinsamt när folk kom på eftermiddagen och det var i princip tomt i kylmontern :/ Givetvis ett bra tecken, men ändå skämmigt.
 
 

Sushiiii

Sushi till middag idag (ovanligt?) Och det var såå gott! Har varit sugen på sushi hela veckan så det smakade extra bra den här gången :)
 
Hittade vit tonfisk på affären så det var lite roligt med variation och inte enbart lax den här gången. Göttare än silla'! 
 
Har varit och bakat på cafét idag, förhoppningsvis slipper jag få slut på nånting nu, som jag fått hela den här veckan. Vi får se. Ska bli skönt att få mer rutin på hela det här nya..
 
 

Yay!

Äntligen har min vinst kommit, titta så fin den är! Idag ska den invigas minsann :)
 
 

Slut som artist

Jag är helt slut. Imorgon är det bara på't igen. Frustrationen när ALLT fika tar slut och möjligheten att baka ikapp inte finns..
Sovmorgon, längtar jag efter nu.
 
 

Jisses!

Tredje dagen gjord på cafét. Det går väldigt bra och har varit fullsatt alla dagar. Fikat har tagit slut och jag har stått och bakat som en galning för att försöka hinna ikapp. Men det är väl positivt att hur mycket jag än bakar säljer det slut. :) Ömma fötter och rygg. Colin dricker välling och ska strax sova och då ska jag bara luta mig tillbaka och känna lugnet en stund.
 
 

Countdowm

I morgon är det dags för öppning. Nervös? -japp. Men inte så himla farligt ändå. Bara vi kommer i fund med hur kaffemaskinen funkar så ska de väl gå bra hoppas jag.
 
bakat sådär 160+ semlor. Jag kommrt nog aldrig mer vilja se en semmelbulle igen.
 
 

söndag

Trött är bara förnamnet idag. Igår jobbade Dennis på mcklubben och jag tänkte att jag skulle vänta på honom så vi kunde åka hem tillsammans, hade jag vetat att klockan skulle bli halv fyra innan vi var hemma så hade jag nog följt med då Malin och Sandra åkte..
 
Snarr börjar allvaret. Jag ska iväg och baka sen idag, men jac ger mig själv förmiddagen att vila upp mig. Det ska dammsugas och skuras sedan tror jag faktiskt att allt är klart med själva lokalen. Bara bakningen kvar.
 
Fin kjol från Weronica.

RSS 2.0